1２月　

31日朝の堂満岳

今朝（24日）の堂満岳　庭から撮影

写真はちーちゃん撮影

最後の柿　ヒヨドリが毎日熟れ具合を確かめに来ます　昨日は少しだけ食べて行きました。

いつの間にか大きくなっていた　小鳥が種を運んできた（左）マンリョウの白と（右）センリョウ



11月

植木鉢の冬支度　　　　　　１１月３０日（水）

２９日は朝から弱い時雨れなので畑へは行かず、放ったらかしの庭木と植木鉢の整理です。
玄関左側の植木の剪定やエビネ蘭の鉢の整理、等など午前中頑張りました。
畑ばかり気が行っていて、草がぼうぼうの玄関先もこれでスッキリ。
お正月に向け少しは綺麗にしんと、それに何時雪が降ってもええように( ゜ー゜)♪
落ち葉を整理していると色々な芽が出ています。
赤い実がついているマンリョウ、センリョウ、南天、と鳥が運んできた糞からの贈り物？？
いつの間にかツワブキの黄色の花も枯れ、紫式部の実も少なくなってます。
紫式部の実はジョウビタキ、ヒヨドリの大好物で一生懸命摘んでます(*゜v゜*)
先日ガラ類の野鳥達が大勢で庭で遊んでいき、少し賑やかでした。ｷﾀ━━━冬。
あれれ～こんな所に水仙が在ったかな？　只今成長中(　・ε・)ノ　ニョキ♪
洋蘭関係の植木鉢移動も、取り敢えずテラスに大移動しました。
花が咲いている時はええな～と思っているものの、面倒を見るのがダンダン邪魔くさくなってきました。
と言っても殆ど放ったらかしやけど、捨てるのも可愛そうやしと言いながら３０年以上我が家に居ます（微笑）

強風と時雨　　　　　　　１１月２４日（木）

２３日は早朝から強風に青空が出ていますが、時雨ています。
山の方をみると二重虹が低く綺麗にかかっていて、冬型の気圧配置になって来ました。
キウイや柿の葉も風に飛ばされすっかり無くなり、これからは落ち葉掃きが待ってます。
裸木の周りを確認しながらウロウロ、そうなんですイラガの卵を見つけなきゃ。
同じ所で４個を見つけ木から外します。刺されると痛いんやから～～（泣）
ロウバイやモミジ等の落葉樹にも付着しているので、裸木になった時に点検です。
だんだん風が強くなって来たので、今日は外での作業は無理のよう。
１０時頃近江舞子から今津方面の電車が動き出したそうで良かった(*^o^*)ね。
里芋の親頭を摺って梅干しを少し入れ、海苔で巻いて揚げました。
熱々はとろりとして年寄り向きのおやつ(　ﾟдﾟ)ｳﾑ、冷めるとそれほどでもない感じ。
サツマイモは我家の定番料理、蒸して大皿に盛っておいても夜になると無くなってます。

まだ時雨と強風の景色なので、気分転換に比良村を脱出。
久しぶりに京都北山方面へ紅葉を楽しみに２時間程ドライブ。
白川通りや鴨川サイドを走っているとオシャレな街の風景に見え、郊外の畑だった所も住宅街に。
畑の作物を見ていると何が育っているかすぐ判り、
すっかり田舎暮らしの農婦が身についている私( ゜ー゜)( 。_。)ウン♪
主人が三角畑の開墾作業も一段落したので、礎石の存在を確認してもお宝は出ませんでした。
出るのはヤブガラシとドクダミの根っ子ばかりで大変やったそうです。
湖西線が出来るまでは田んぼの敷地だったそうですが、再び敷地の全貌が判りました。
これからフルーツ農園＆畑と変身します＼(*⌒0⌒)ｂがんばっ♪。
２４日の朝、外は風も吹かず、静かで少し冷え込んでいます。
北国は最大級の寒波が来るそうな。((´д｀)) ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ…ｻﾑｰ

手前右が境界を示す石　開墾範囲は中央奥の私のいるところまで

雨の１日　　　　　　　　１１月２０日（日）

昨日は朝から小雨が降ってました。
１９日の出来事・・・サア～家の中で出来る作業始めましょう(*゜v゜*)
前日に採っておいた柚子を、冷凍していた青唐辛子と柚子の皮をフードプロセッサーにかけ
ホワイトリカ、塩を少々・・・割合は青唐辛子１５０㌘　柚子の皮　２５０㌘
これで柚子胡椒出来上がりで小瓶に入れ冷蔵庫保存。
白味噌とマヨネーズを入れピリ辛のタレは、鍋にも肉や魚のタレにでも合います。
絞った果汁は醤油　５　果樹　５　味醂　２　顆粒状のかつを節と昆布少々で柚子ポンに。
３ヶ月程寝かせます。急いで使用しても旨味が出ていません。
ジャム用に種は水を加えペクチンを取り出します。
青唐辛子は細かく刻んで、出汁醤油（少々）とかつを節を入れ煎ります。
１回使いように小分けしてカップに入れ、ジプロックに入れ冷凍保存。
煮物やカレーに入れると締まってきます。何しろ辛いんやから（泣）

甘柿を干し１０日程して柔らかくなったら、紐を外し揉んでジプロックに入れ冷凍保存。
今までで１１０個作り山のおやつに利用しています。
登山家の田部井淳子さん（亡くなられ）がTVで紹介されていたことが思い出されます。
優しい甘さがそしてとろりとした食感はビタミン豊富な食材です。

山情報のネットを見ていると偶然北アルプスの三俣山荘の事が出ていました。
山小屋オーナーの伊藤さん（昨年死去）のお孫さんが始めてのお使いらしく、
水晶小屋まで往復を歩いたとの事。
最近『黒部の山賊』を読んだ所なので、(T-T) ウルウルしてしまい、頼もしい７歳児でした。

今夜の夕食は生椎茸を頂いたので、甘く煮てちらし寿司の具に入れました。

トマトジャム（左）とユズ胡椒（右）


手作り収穫祭・・・おっきん！椋川　　　　１１月１４日

13日高島市今津町椋川、秋色の里山を歩くイベントに行ってきました。
早朝から快晴の無風、今日はいい気分で散策できそう(o^-^o) ウフッ
２００８年に主人の里山風景の絵が、民家の軒下で展示された所でもありました。
他所から移住された若い方が村起こしをして、今年で１３回目だそうです。
地元の方手作りのお料理や手仕事が出品されています。
限界集落、過疎化とか言われている日本列島も、今日の椋川は違ってました。
日頃は人と出会わない静かな集落は、老いも若きも歩きに来ています。
係の方に聞くと３年前ぐらいから、沢山の人々が訪れてきたそうです。
久太郎さんの鯖のなれずしが絶品で、私はこれが欲しくてね（笑）
早く行かないと直ぐ無くなりますよ。冷凍して薄く切ってお酒のお伴に(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｳﾏ
ドラム缶で焼いたピザ（￥３００）も美味しかった。
地元の方が主になった収穫祭は色々工夫され、スタンプラリーやカカシコーナー、
地面にチョークでケンパが書かれていたりして、もちろん収穫祭らしく野菜等など。
何時迄も続きますように。

ミニトマトを処分したもののまだまだ青い実が付いていたのでジャムにしました。
トマト　　６５０㌘　　グラニュー糖　３１０㌘　　レモン汁　大さじ　１
ゼラチンがなかったので片栗粉で固めました。

寒くなって来ました　　　　　　　１１月１０日（木）

時雨の季節がやって来ました。
久しぶりの小雨なので、堅田まで農協の火災保険を納めに次いでにお買い物を済ませました。
野菜高値が言われてますが、今年はニンジンが上手く育ってくれなかったので購入。
小さいものですが彩りにと思いましたが、やはり高い～～…(￣。￣;)
玉ねぎ、里芋、ゴボウが主で、ピーマンは冷蔵庫に後少しで終了。
冷凍していたモロヘイヤ、オクラ、グリンピースを出してきたりして。
少し小降りになってきたので、我が新車（自転車）で畑へGOー
玉ねぎやほうれん草の苗が気になるので、しかし直ぐに雨が降ってきたのでした。
畑廻りをしたかったのですが、今日はおとなしくお家にいましょ。┐(´-｀)┌
今年は渋柿が手に入らなかったので甘柿で試しました。
柔らかくなった来たので試食すると、渋柿みたいに甘さが出ていたのでした。(ﾟ∀ﾟ)
夕方寒いな～と・・・小屋からストーブを出し残っていた灯油を入れました。
昨年は２日に出しているので、今年は暖かかったんかな。

９日TVはどこのチャンネルもアメリカの大統領選挙を速報しています。
まるでアメリカ国日本県みたいで不思議な気がします。
予報に反して過激な発言のトランプ氏が勝利し、世の中の価値観が変わる時期なんかもしれませんね。
いずれにしろ経済が安定して平和が訪れることが一番。

昨夜の冷え込みで比良山系も初冠雪

小春日和の比良の里　　　　　　　１１月５日（土）

小春日和とは晩秋から初冬にかけての暖かな晴天の事。
まさしく今日はこの言葉どうりの、朝から快晴です。
今朝懲りずに比良山系南部のナメコを探しに行ってきました。
昨年１本の木から３キロ以上は採れたあのところへどうしても見に行きたい～～
しかし無残にも何も出てなく、あんなに大量のナメコが出ていたのに。
あれが最後の姿だったんやと変に納得し、今年のナメコ山行は終了。
畑作業・・・三角畑の隣の方は舞子から来て少しやけど耕しておられます。
御年８０歳で電動自転車で通われてます。アンタはまだまだ若いと言われちゃいました。
ツタンカーメンのマメ苗４本頂きました。赤くなり豆ご飯がいいらしいお楽しみ(*゜v゜*)
栗畑のアスパラガスを三角畑へ引っ越しが、４年ぐらいやけど大株になっていて大変やった。
隣の畝に淡路産もみじ３号（晩成）１００本追加植、玉ねぎ植は計３３０本。
今年は野菜高値のニュースを聴きますが、確かにほうれん草、カブラの葉物が上手く育たなくて
ほうれん草は３箇所に分けて種を蒔きましたが、芽は出たものの大きく育ちません。
何でやろ～～と歌いたくなって嘆いてます。
ブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、三兄妹の追肥
九条ネギ、白菜、大根もいい感じで成長してます。

三角畑を開拓　　　　　　１０月２９日（土）

竹林横の畑（竹畑）から作業した帰り、
村人がここはあんたの従兄弟の土地（私は他に２箇所の畑を借りている）やで。
３年前まで元気な８０歳のおばあさんが耕していました。
今は草ぼうぼうで荒れ地になっていて、隣の人が困っていたそうです。
１０月からしばらく毎日サンデーの身なので、竹畑、栗畑、自宅横、と３箇所をウロウロ。
そんなに沢山の敷地の世話は出来そうもない/(-_-)ヽコマッタァ
主人に話すとその場所の事は知っていたそうで、早速現地を見に行きました。
ここも耕して畑と果樹園にしようと即決。
竹畑から湖西線を挟んでの三角畑誕生で、２７日午前中二人で草ぼうぼうの所を整地しました。
何故か主人は果樹を育てるのが好きみたいで植樹しまくりです(~--)/(^^;)　
何時まで生きるのか知らんけど・・・・世話をするので長生きしそう。
村も荒れ地が目立ってきて、誰の土地かわからない所もあるそうな。
しばらくは三角畑の整地と畑の部分は、来年本格的に作業しましょ。
玉ねぎ・・・早生１００本（￥６９６）植える
ほうれん草・・・一向に成長しそうもないので次郎丸の品種を蒔き直し
正月菜・・・飛騨の山旅に行った時初めて見た品種。寒冷地に最適な小松菜の種類
チンゲンサイ・・・種まき
まだ収穫出来ているピーマンとミニトマト（千果）・・・＼(*⌒0⌒)ｂがんばっ♪
今までニラは無視していましたが、何しろ時間はたっぷり有るので整理しながら重宝してます。
年がいっても倒れないように両足が楽に着く畑用の自転車（24インチ）を買いました。
下の写真は新しい自転車と雑草の山ですが、地面の下には縦横にクズの根がはびこり
主人は全部抜くのは大変やとため息





秋深し隣は何を食べる　　　　　１０月２７日（木）

本来のと言うか例年通りの気候になって来ました。
今年は夏の暑さが何時迄も続き、９月の後半からは長雨に泣かされ(;´д｀)トホホ
大根、白菜、ジャガイモ、長ネギ、ブロッコリー、カリーフラワー、サニーレタスは順調。
アカンのはカブラ、ほうれん草、壬生菜は殆ど成長せず・・・種が悪いんちゃうかと(T_T)
ジャガイモは芽が出てきて早く食べなアカンとの思いからヤット昨日ポテトサラダで終了。
玉ねぎが腐ったのも出てきてこちらも早く処理しんと、放すのもったいない。
気温が低くなってきたのでサツマイモ、カボチャを新聞紙に包み部屋の入れてあげんと。
友人にニラと田芋（里芋）をあげようと二人で畑に出向き、収穫していて赤ズイキとシロズイキも欲しいとの事。
そこへ知らないご婦人が声を掛けられてきました。
何時もここを通るらしいのですが、あの赤ズイキが一度食べたかったと。
いいですよと一株芋ごと差し上げると、財布を出されておいくらですか？
こちらがビックリでイイですと返事し、何でも誰が作っているのか声を掛けたかったらしい。
今日も先日の方が通られたので、おはぎを頂き私はニラ、ゴボウ、芋づるを差し上げました。
竹林横の畑は学生さんや団地の方が駅往復に利用され、作業していても色々な方が話しかけられます。
趣味で作っているので一人作業も気にならず、自宅に帰ってからのビールが美味しい(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｳﾏ
まるでおっさんみたいやと言いながら、楽しんでます。
畑作業はそら豆の種まき、ゴボウの種まき、大根の間引き、玉ネギようの整地でした。
今日（27日）は朝からイチゴ苗の植替えです。

今年は柿もミカンも鈴なりです

紅葉三昧の山旅は北信五岳でした　　　　１０月２３日（日）

キンモクセイの香りが漂ういい季節になって来ました。
夏の暑さが長く植物たちも花芽にいつスッチを入れようか迷っていたのでは？？
今回も地道走行の山旅に行こうと、
１９日(水)早朝自宅を出発。
途中武生ICから金沢東ICまでは高速利用して後はR８、R１４８，R４０６で鬼無里村から
戸隠高原を経てR404沿いの駐車地を確認。
時間もあるので長野市内のコンビニでパンとビールを購入。
バードラインを下る時ブレーキを踏みすぎ、焼ける匂いが？？？
慎重に走りループラインで元の所に戻り今が食べ頃のりんごを購入。
ブレーキの匂いもしなくなり一安心。
明日の車中泊地の｛しなの道の駅｝を確認し再度山中の飯綱高原一の鳥居苑地駐車場泊です。
２０日（木）はきれいな紅葉満喫し、鷹の渡りも見られ満足の山歩き後
時間が余っているので野尻湖で休憩。その後まだ明るいので苗名滝まで行ってきました。
豪快な滝は日本１００選に選ばれてます。
車中泊ですが「道の駅しなの」は大きな規模の所で、車中泊車２０台ぐらい止まっていました。
夕方風雨が出てきましたが夜には収まり、朝は晴れそうな予感┐(´-｀)┌
２１日（金）は黒姫山登山で麓から見ても美しい独立峰で円錐形のきれいな形の山。
厳しい急登が待っているのではと思いきや、こんなに歩きやすい山とは(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^）
しかも好天に恵まれて久しぶりの大ヒット・・・（　＾ω＾）・・・
山歩きをしている人へのご褒美と相成りましたとさ！！
今夜の車中泊はR8線沿いの｛うみてらす名立｝で海鮮丼と甘えびの味噌汁＆お風呂（￥５００)

黒姫山からの眺め 　左手前の山は前日登った飯縄山

庭のホトトギス

草が生い茂った比良川から琵琶湖を望む

勝手生えしたコムラサキシキブも秋の装い